Feinkost in Kaarst

Öle, Balsamico und Pesto von drei Häusern

Öle, Balsamicos und Pestos bilden die Grundlage unseres Feinkostregals. Ein großer Teil davon kommt von Greenomic Delicatessen aus Luxemburg: Das Haus lässt seine Delikatessen von ausgewählten kleinen Familienbetrieben herstellen, vorwiegend in Italien, traditionell und oft in Handarbeit. Bei uns findest du davon Balsamico-Essige, Pesto und Crema sowie die bekannte good hair day Pasta.

Aus Dänemark kommt Nicolas Vahé ins Regal. Der Gründer ist Spitzenkoch und Chocolatier und hat daraus eine Feinkost- und Designmarke entwickelt, bekannt für Gourmet-Salze, Öle, Gewürze und Küchenaccessoires — vieles davon steht bei uns im Regal, darunter verschiedene Salzmischungen in der Mühle.

Vitelium ist eine kleine italienische Manufaktur mit Sitz in Hamburg: Ihre hochwertigen Olivenöle stammen aus eigenem Anbau in der Region Molise. Ergänzt wird das Gourmet-Sortiment wechselnd durch Salze und Pfeffer in der praktischen Mühle, Gourmetsaucen und Gewürze, Salzgebäck, Sugo und mehr.

Was zu was passt

Wir führen ausschließlich Produkte, von denen wir selbst überzeugt sind, und sagen dir gerne, wie ein Öl, ein Balsamico oder ein Pesto schmeckt und woher es kommt — von einem Rezept inspiriert oder einfach nach Geschmack. Gelegentlich stellen wir kleine Schmeckmuster bereit: Lass dich überraschen. Olivenöl mag es übrigens kühl und dunkel, aber nicht im Kühlschrank; gut verschlossen bleibt es lange so, wie es sein soll.

Feinkost als Geschenk

Sehr gerne stellen wir Feinkost mit dir und für dich als Geschenk zusammen: ein Olivenöl mit passendem Salz, eine Pasta mit dem dazugehörigen Pesto. Bei der Auswahl und der Kombination beraten wir gerne. Zum Einzug etwa eignet sich hervorragend ein Salz mit Salzgebäck — den ergänzenden Klassiker, das Brot dazu, bekommst du beim Bäcker.